Bioseparaciones
Armando Tejeda
Resumen
La motivación para realizar este trabajo se deriva de nuestro convencimiento de la importancia de la enseñanza e investigación de los principios básicos y las aplicaciones de las operaciones de bioseparación. Este libro está escrito para servir de introducción al estudio de las bioseparaciones, puede ser utilizado por alumnos de los últimos semestres de carreras e biotecnología, química de alimentos, ingeniería bioquímica, ingeniería sanitaria, ingeniería en alimentos, ingeniería química o bien en los primeros cursos de programas de posgrado en el área de biotecnología o áreas afines.
Detalles del libro
  • Temas: Ingeniería; Ingeniería química
  • Editorial: Pearson Educación
  • Año: 2011
  • Formato: Lectura en línea y descargable por 1 día
  • Ejemplares: 15
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